暑假到来，气温逐步升高，合肥一六八中学却有着一群坚守在岗位的家人们，他们分别是科室值班人员、安保、物业、施工人员及我们学校食堂的工作人员。他们为了校园的设施、安全、保等工作在炎炎夏日都一直坚守在各个岗位上。

正一品餐厅为7月份假期值班供餐餐厅，为切实将供餐工作落到实处，严管食材采购环节，确保采购质量，生鲜食品每天按量采购；严格规范操作环节，每天食品都是当餐现做，保证烧熟煮透；严格落实食品留样工作，严格要求餐具的清洗消毒流程，有效杜绝食品安全隐患的产生。

此外，食堂特别推出绿豆汤、冬瓜汤、海带汤等降暑汤品，让坚守岗位的教职工能在夏季继续拥有好胃口，平安度夏，为安全生产提供优质的后勤服务保障！

（供稿: 总务处  正一品餐厅 审核：李振军）