学生食堂是学生集体用餐的场所，食堂的食品安全卫生直接关系到广大师生身体健康和校园和谐。

十一假期刚刚结束，合肥一六八中学又将步入正常的教育教学当中。为了保证正常的教学秩序和卫生安全，学校餐厅在学生即将返校之际对餐厅的现场及所有设施设备进行了卫生清理及维护，对所有的餐用具进行了清洗和消毒。同时所有的原材料都是返校当天采购，从源头保证了食材的品质和安全。

每次的放假前后，食堂都会将相关工作明确分工，把食堂从里向外进行细致的卫生清理,并在清理后对食堂的就餐用具进行消毒工作，以确保卫生安全，杜绝食品安全隐患，以已之责更好的为广大师生的饮食安全保驾护航！

撰稿：正一品餐厅