发布时间:2017.09.11 浏览量:1724次
开学已步入正轨,在开学前的食堂专项安全检查过后,校领导要求对学校食堂进一步加强管理。9月8日下午,在总务处召开了行政周例会上,分管副校长王银堂首先对学生家长提出的菜品价格、质量、安全营养等问题要求俩家食堂必须对照整改,重点强调要严把食品的采购、运输、储存等过程的卫生关与从业人员规范操作关,加工食品必须做到原料清洗干净,生、熟食品及成品、半成品分开,餐具、用具必须认真清洗,严格消毒等,要把制度落到实处,始终把食品卫生安全放在首位,确保师生吃得舒心、吃得放心。
食堂工作关系全校师生的身心健康,学校一直把它列为学校管理的重要部分。学校不断完善食堂的管理制度,加强监督食堂卫生安全工作的检查,总务处、医务室每周都有专人对食堂进行定期检查,期间还进行突击检查,并做好相关记录。
食 堂 检 查
我校是寄宿制学校,食品安全关系到每一位师生的健康,学校始终把食品安全放在首位,就是贯彻“把每一个学生都放在心上”的办学理念,相信学校食堂一定能为全体师生提供更加优质的保障与服务。
供稿:方美艳
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