为进一步加强学校食堂食品安全工作，规范食堂食品生产经营，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全，12月19日下午，学校食堂食品安全工作专题会议在行政楼四楼接待室召开，分管校长王银堂、总务处主任赵同志、副主任李振军、主管鲍建清及医务室、食堂负责人参加了此次会议。

    会议由赵同志主持，赵同志就市创建平安校园的考评组对食堂在检查中出现的不足之处做了通报并限期整改，特别强调寒冷的冬季要切实做好饮食健康，如饭菜的保温、菜谱的合理搭配，要避免重油辛辣及水果奶制品上的选择等，要细化落实各项制度要求，分工到人，责任到人，把食品安全放在第一位。食堂的负责人就食堂问题的整改现状和下一步的工作做了汇报和保证。

    最后，王银堂对所有参会人员提出具体的要求和希望：要严格把好关，既食品进货、贮存、加工、餐具消毒、索证索票、食品添加剂的使用及管理等等，要把制度落到实处，始终把食品卫生安全放在首位，确保师生吃得舒心、吃得放心。

    此次会议，进一步强调和细化了工作纪律要求，使全体人员明确了工作思路，增强了工作责任感，促进了食堂工作的规范化，有利于食堂能安全、卫生、高效地服务于全校师生。