躬身烹饪贺佳节，亲临灶台庆新岁。除夕之夜，万家灯火，炊烟袅袅，升腾一片人间烟火。为贺新岁，同学们自发地行动起来，参与到年夜饭的制作当中。

餐桌上，色香俱全的麻婆豆腐和令人垂涎的东坡肉交相辉映，簇拥着愈发浓烈的年味敲响新年的钟声，无论是奏起悠扬的青菜，还是击打锣鼓的猪蹄，尽显风姿。在这一桌热闹和盛大背后，是同学们各显神通，发挥所长。

且不说香气四溢的东坡肉，单是隐隐弥漫着熟悉和亲切的水饺便令人回味无穷。从制作面皮、饺子馅，到学习包饺子，蕴含着中华传统美食的智慧和风味。面不宜厚、馅不宜漏，一圈一圈的花型，如何切合、如何留鲜而不致膩，皆在手艺之中。包饺如包被人生，多一分则腻，少一分则无味，沾水重则黏，水轻则不合，饺子以它无声的语言一点一点镌刻自我，以最亲切的香味浸染新岁，用看似相似而无一相同的形态展示自我，肚有汁水而动人，胸无点墨难获喜。无论是小巧还是大方，无论是纤瘦还是敦实，它总是灵动诱人。饺子在同学们的手中从馅皮分离到相融合一，从普通的食材到一道人人为之动容的佳肴，历经沸水的蜕变，白嫩动人，香味扑鼻。

“待它自熟莫催它”，食不在急而在精。小火慢烹，清水徐煮。制作一道饺子，不仅感受中华文化，更感悟生活，体会人生。

饺以火作舟，慢渡沧海，而我们须以生活作釜，慢慢煎熬。

（供稿：高三（11）班刘烨楚  审稿：管华荣 轩阳梦）