发布时间:2023.10.02 浏览量:358次
中秋国庆长达八天的假期里,高一(7)班的同学也没有闲下来,除了学习之外也能在烹饪中有所获有所感。
“迟迟朝日上,炊烟出林梢。”这是赵孟頫诗中的烹饪场景。中国人自古以来似乎就有对于烹饪的情结。因为,食物中蕴含着大千世界,烹饪中暗藏着万种乾坤。
烹饪是一种生活艺术,似乎总带着一丝烟熏火燎的味道;烹饪也是爱的给予,案板上细细切碎的酸甜苦辣蕴含着父母点点滴滴的爱意。
我很喜欢人民日报上的一句话:进厨房做顿饭,在烹饪的过程中,你会逐渐地让自己慢下来。去等待一顿饭从生到熟,也就是去等待生活慢慢地开花和结果。烹饪带给我耐心与信心。
而今,执掌炒勺,食物在锅中翻腾。精细的五花肉慢慢的由鲜红到金黄。锅中放入些许白糖小火炒出糖色,在放入先前炼好的五花肉,简单翻炒几下,注入少许清水,再佐以佐料。盖上锅盖。大火煨开,转中火慢炖半个小时,大火收干汤汁即可。
虽说看起来步骤简单,但真正上手却属实不易。第一步的炼肉时,因为一个简单的疏忽,滚油飞蹦,险些伤着手。万事皆不易。我现在是真真正正的感受到父母的不易。生活,不止于平日里的点点滴滴,还有厨房中的柴米油盐。一粥一饭当思来之不易,一饮一啄蘸酸甜苦辣。
人间烟火气,最抚凡人心。或许,我真的应该多学学烹饪。烹饪,像是一种修行。我在其中感悟了许多,也了解了许多。无论严寒酷暑,父母总能将柴米油盐变为饭热菜香。他们用爱填满了生活的每个角落。将平凡的日子变得热气腾腾。
一次烹饪,带给我无尽的教诲。多学学烹饪吧,用烹饪表达自己的感情,为平凡的日子添一丝烟火气息。
供稿:高一(7)班 李敦峰 审稿:任杰
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