供稿:高一(5)班 王欣蕊 袁晨欣 崔松华 审稿:张文生 发布时间:2025.05.28 浏览量:448次
“花椒十三粒!豆瓣酱顺时针搅拌三圈!”在优芙得餐厅二楼此起彼伏的灶火声中,高一(5)班的同学们正和锅碗瓢盆努力斗争——他们要让麻婆豆腐在专业厨房里完成从实验室到米其林的华丽转身。合肥一六八中学校园厨艺大赛开幕,三十四支战队在餐厅二楼上演锅铲江湖的青春物语。
高一(5)班的操作台,三位大厨手忙脚乱。“豆腐先焯水,捞出备用,花椒豆瓣酱炒香!”主厨边切豆腐边指挥着,切出来的豆腐却成了豆腐渣。油锅里炸肉末时更是一波三折:豆瓣酱不小心倒进去半瓶,呛得三人眼泪汪汪;红辣椒“空袭”成功,由于油温太高,竟然直接飞出锅外。裹着红亮酱汁的豆腐块在砂锅里咕嘟冒泡,同学们在摆盘上还下了一番功夫,青色的小葱均匀地撒在红艳的豆腐块上,一道麻婆豆腐就这样完成了。
眼看红油汤里浮着豆腐碎,虽然卖相像车祸现场,但这辣味生活就像那盘麻婆豆腐,纵使手忙脚乱、状况百出,只要肯挽起袖子下场试试,总能炒出属于自己的好滋味。毕竟,青春最动人的味道,从来都不是满分答案,而是笑着闹着成长的烟火气。
当落日余晖透过优芙得餐厅的落地窗,为不锈钢操作台镀上金边,那些在题海中磨砺的耐心,竟在锅碗瓢盆的碰撞中淬炼出新的光芒。或许青春就该如此——成长的滋味在五感之间流转生香。
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